Purée de pommes de terre pour la fête à l'avance
La purée de pommes de terre Do Ahead Party est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 à 9 pommes de terre, 1 c. crème sure, 1 c. sel d'oignon, 2 (3 oz) paquet. fromage à la crème (à température ambiante) et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Épluchez les pommes de terre, coupez-les en quartiers et faites-les bouillir dans de l'eau salée.
Bien égoutter; écraser jusqu'à consistance lisse.
Mélangez le fromage à la crème avec la crème sure, l'oignon, le sel et le poivre.
Incorporer les pommes de terre et fouetter jusqu'à consistance lisse et mousseuse.
Placer dans une cocotte graissée de 2 litres; parsemer de beurre et de paprika.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes, à découvert.
Il est meilleur s'il est réfrigéré 12 à 24 heures avant la cuisson.
Pour 8 à 10 personnes.
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