Djupa Droppar (Beignets)

Mélangez le sucre et le lait, puis ajoutez les œufs et le beurre.

Tamisez les ingrédients secs et ajoutez-les en utilisant juste assez de farine pour obtenir une pâte assez ferme, mais pas trop ferme !

Déposer par cuillerées à café dans du gras à 375° et faire frire comme des beignets.

Une fois refroidi, secouez-le dans un sac avec du sucre en poudre.

Saupoudrez à nouveau avant de servir.