Côtelettes de porc Dixie
Les côtelettes de porc Dixie sont un dîner moyennement facile. Fait avec 8 côtelettes de porc, 1/2 c. sel, 1/2 c. sauge, 4 pommes acidulées, épépinées et tranchées en rondelles et 1/4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Faire dorer les côtelettes de porc dans la graisse chaude; saupoudrer de sel et de sauge. Placer dans un plat allant au four; garnir de pommes.
Saupoudrer de sucre.
Ajouter la farine à la graisse dans la poêle; mélange.
Ajouter l'eau et le vinaigre; cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter les raisins secs; verser sur les côtelettes.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1 heure.
Donne 8 portions.
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