Pollo Frito Dixie
El pollo frito Dixie es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (2 1/2 a 3 lb) parrilla-freidora, cortada, 1/2 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta, 2 c. harina para todo uso y 1 cucharadita. pimiento rojo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Sazone el pollo con sal y pimienta.
Combine la harina y el pimiento rojo; dejar de lado.
Combine el huevo y la leche.
Sumerja el pollo en la mezcla de huevo y cúbralo con la mezcla de harina, cubriendo bien.
Calienta 1 pulgada de aceite vegetal en una sartén (350°).
Coloque el pollo en la sartén. Tape y cocine el pollo a fuego medio de 20 a 25 minutos o hasta que esté dorado.
Voltear de vez en cuando.
Escurrir el pollo sobre toallas de papel. Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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