Divinité

Versez la crème de guimauve dans le bol à mélanger.

Dans une casserole à fond épais, porter à ébullition le sucre et l'eau, puis cuire à feu moyen jusqu'au stade de boule molle.

Versez lentement le mélange dans la crème de guimauve en remuant.

Battre à la main jusqu'à ce que le bonbon forme des pics.

Ajouter les noix de pécan et les déposer sur du papier ciré.