Divinité
Divinity est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. sirop blanc, c. eau, blancs d'œufs et . vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire le sucre, le sirop, l'eau et le sel jusqu'à ce qu'ils forment une boule molle dans l'eau froide.
Ajouter 1/4 du mélange aux blancs d'œufs bien battus.
Continuez à battre.
Remettez le mélange de sucre sur le feu; poursuivre la cuisson jusqu'à atteindre le stade de boule dure.
Versez lentement sur le mélange de blancs d'œufs en battant constamment.
Tout en battant, soulevez souvent les bonbons dans l’air pour laisser entrer l’air.
Battre jusqu'à ce que le brillant parte.
Verser sur du papier ciré.
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