Divinité
Divinity est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1/4 c. eau chaude, 1/2 c. vinaigre blanc et quelques gouttes de colorant alimentaire (si désiré), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez les 5 premiers ingrédients.
Couverture; placer sur feu modéré.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Retirez le couvercle après 5 minutes.
Cuire jusqu'à boule très dure (260°).
Retirer du feu.
Refroidissez légèrement. Ajouter progressivement au blanc d'œuf battu en neige ferme, en battant constamment jusqu'à ce qu'il soit très ferme.
Laisser refroidir en remuant de temps en temps.
Incorporer la vanille et les noix.
Déposer une cuillère à café beurrée sur une plaque à biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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