الألوهية

في طبق خزفي سعة 3 لتر، يُمزج السكر والشراب والماء والملح. الميكروويف على حرارة عالية لمدة 5 دقائق.

يقلب جيدا.

الميكروويف لمدة 8 إلى 12 دقيقة أو حتى يصل الخليط إلى مرحلة الكرة الصلبة (260 درجة). فاز بياض البيض على الفور حتى تتشكل القمم الصلبة.

يُسكب الشراب ببطء فوق بياض البيض، ويُخفق بسرعة عالية باستخدام الخلاط الكهربائي.

أضف الفانيليا.

استمر في الضرب لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتى يحتفظ الخليط بشكله ويبدأ في فقدان لمعانه.

أضعاف في المكسرات المفرومة.

قم بإسقاط ملاعق صغيرة ممتلئة بسرعة على ورق مشمع أو قم بتوزيعها في طبق مدهون قليلاً بالزبدة مقاس 6 × 10 بوصة وتقطيعه إلى قطع.