Casserole de dividendes

Faire revenir le céleri, le poivron vert et les oignons dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas dorés.

Incorporer la viande et le persil.

Ajouter la sauce et assaisonner au goût.

Transférer dans une cocotte.

Mélanger le lait avec le fromage; ajouter le mélange à biscuits et bien mélanger.

Pétrir doucement environ 10 fois sur une planche légèrement farinée, rouler en rectangle de 1/2 pouce d'épaisseur.

Couper en 6 carrés et déposer sur le mélange de viande.

Cuire au four à 400° jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.

Dans cette cocotte, vous pouvez utiliser n'importe quelle viande que vous avez sous la main, du bœuf, de l'agneau, du veau ou du porc.