Riz sale
Dirty Rice est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 lb de porc haché, 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 lb de foie de poulet haché (facultatif), 1 c. céleri haché et 1/2 c. poivron haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les 9 premiers ingrédients dans l'huile de cuisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajouter l'eau et le roux.
Laisser mijoter doucement jusqu'à cuisson complète (30 minutes).
Ajoutez ensuite les oignons verts et le persil.
Cuire 3 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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