Caramelo de chocolate bañado
El caramelo de chocolate bañado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de azúcar en polvo, 1 barra de margarina derretida, 2 tazas. nueces picadas, 1 lata de leche marca Eagle y 1 lata de coco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine todos los ingredientes excepto el último y forme bolas (para Pascua hago las mías con forma de huevos de Pascua). Derrita las chispas de chocolate y 1/2 bloque de parafina a baño maría. Sumerja el caramelo con un palillo de dientes, un picahielos o un tenedor de dos púas.
Escurrir y poner sobre papel encerado.
Creo que funciona mejor hacer mis dulces por la noche y mojarlos por la mañana.
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