Petits pains
Dinner Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait, échaudé, 1/4 c. shortening, 1/4 c. sucre, 1 c. sel et 1 paquet. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le lait, le shortening, le sucre et le sel.
Refroidir à tiède.
Ajouter la levure ramollie dans l'eau; ajouter l'oeuf.
Incorporer progressivement la farine pour former une pâte molle.
Battre vigoureusement; couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume.
Démouler sur un plan fariné et découper avec un emporte-pièce rond.
Mettre dans un moule graissé et retourner le dessus aux 3/4 vers le bas, puis rouler et presser légèrement.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
🍷 Accords Parfaits
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