Longe de porc pour dîner
La longe de porc Dinner Party est un dîner facile. Fait avec 5 à 5 1/2 lb de rôti de longe de porc, 1 c. de sel d'ail et 1 c. bouteille de sauce barbecue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Environ 4 heures avant de servir, préchauffer le four à 325°.
Saupoudrer le rôti de sel à l'ail.
Sur une grille, dans une rôtissoire peu profonde et ouverte, déposer la viande; insérer le thermomètre à viande au centre.
Rôtir 3 à 3 1/2 heures jusqu'à ce que le thermomètre indique une température interne de 170°.
Au cours des 20 dernières minutes, badigeonner généreusement le rôti de sauce barbecue.
🍷 Accords Parfaits
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