Lomo De Cerdo Para Cena
El lomo de cerdo para la cena es una cena fácil. Elaborado con 5 a 5 1/2 libras de lomo de cerdo asado, 1 cucharadita. sal de ajo y 1 c. salsa barbacoa en botella, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Aproximadamente 4 horas antes de servir, precaliente el horno a 325°.
Espolvorea el asado con sal de ajo.
Sobre una rejilla, en una fuente para asar poco profunda y abierta, coloque la carne; inserte el termómetro para carne en el centro.
Ase de 3 a 3 1/2 horas hasta que el termómetro marque 170° de temperatura interna.
Durante los últimos 20 minutos, unte generosamente el asado con salsa barbacoa.
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