Courge d'été à l'aneth
La courge d'été à l'aneth pannée est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de courgettes ou de courges jaunes, 2 c. beurre ou margarine, 1 c. persil ciselé, 1/4 c. sel et 1/4 à 1/2 c. d'aneth séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Trancher la courge non pelée pour obtenir 3 tasses.
Dans une poêle moyenne, faire fondre le beurre.
Ajouter la courge; saupoudrer la courge de persil, de sel, d'aneth et de poivre.
Couvrir et cuire à feu moyen-doux pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant fréquemment.
Donne 3 ou 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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