Pain à la cocotte d'aneth
Dilly Casserole Bread est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 enveloppe de levure, 1/4 c. d'eau tiède, 1 c. fromage cottage à la crème, réchauffé à tiède, 2 c. sucre et 1 cuillère à soupe. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dissoudre la levure dans l'eau dans un grand bol jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer le fromage cottage réchauffé, le sucre et l'oignon (ramolli dans le beurre à feu doux).
Ajouter les graines d'aneth, le sel, le soda et l'œuf.
Incorporer la farine pour obtenir une pâte ferme.
Mettre le bol dans une casserole d'eau tiède; couvrir d'un torchon et laisser doubler (50 à 60 minutes).
Remuer et mettre dans une cocotte graissée de 1 1/2 à 2 litres.
Laisser lever 30 à 40 minutes.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Badigeonner de beurre et saupoudrer de sel.
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