pan dulce

Ablanda la levadura en agua tibia.

Caliente el requesón hasta que esté tibio; agregue el azúcar, la cebolla, la mantequilla, el eneldo, la sal, la soda y el huevo.

Agregue la mezcla de levadura.

Agrega poco a poco la harina, batiendo bien después de cada adición. Cubra y deje reposar en un lugar cálido, hasta que esté suave y doble (aproximadamente 1 hora).