Pain à l'aneth
Dilly Bread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1 c. fromage cottage tiède (petit caillé), 2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. oignons émincés instantanés (2 cuillères à café de sel d'oignon) et 2 c. graines d'aneth, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dissoudre la levure dans l'eau.
Mélanger le fromage cottage, le sucre, l'oignon, le beurre, les graines d'aneth, le sel, le soda, l'œuf et la levure.
Bien mélanger. Ajouter la farine et bien mélanger.
Couverture.
Lever dans un endroit tiède jusqu'à ce qu'il double de volume (1 heure).
Abaissez la pâte.
Mouler dans une cocotte ronde graissée de 8 pouces de 1 1/2 à 2 litres.
Laisser lever encore 30 à 40 minutes.
Cuire au four à 350° environ 40 à 50 minutes.
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