Pain à l'aneth

Ramollir la levure dans 1/4 tasse d'eau tiède.

Chauffer le fromage cottage à tiède.

Mettez le fromage cottage dans un grand bol à mélanger avec le sucre, l'oignon émincé, le beurre, les graines d'aneth, le sel, le soda, l'œuf et la levure ramollie. Mélanger.

Incorporer lentement la farine pour former une pâte ferme. Laissez la pâte lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume, environ 50 à 60 minutes.

Remuez la pâte.