Rôti de pot à l’aneth
Dillicious Pot Roast est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fait avec du bacon, pour 4 lb de rôti de bœuf, . marinade citron poivre, . Sauce Worcestershire et soupe aux champignons dorés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une casserole à fond épais, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Égoutter tout le jus de bacon de la poêle, sauf 2 cuillères à soupe.
Émietter le bacon; annuler. Saupoudrer les deux côtés du bœuf de marinade citron-poivre.
Faire dorer le bœuf dans le jus de bacon.
Mélanger la soupe aux champignons, le cornichon à l'aneth et la sauce Worcestershire; verser sur la viande dorée.
Couverture; laisser mijoter environ 2 1/2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Retirer sur une assiette chaude.
Saupoudrer de bacon émietté.
Écrémer le gras de la sauce; servir avec du rôti.
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