يخنة لحم الغنم المخلل
يخنة لحم الضأن المشوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من لحم الضأن بدون عظم، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. أعشاب الشبت المجففة (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة شبت طازج)، 1/4 ج. الماء و 1 ج. شرائح الكرفس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع لحم الضأن إلى مكعبات بحجم 2 بوصة.
ضعي اللحم والملح وأعشاب الشبت والماء في وعاء مغطى بالميكروويف واطهيها (في الميكروويف) حتى تنضج لمدة 25 إلى 35 دقيقة، مع التحريك باستمرار.
يُضاف الكرفس والجزر ويُطهى حتى يصبح طريًا (من 5 إلى 8 دقائق). مزيج نشا الذرة والكريمة.
يُضاف المزيج إلى الحساء ويستمر في الطهي والتحريك حتى يصبح سميكًا.
لا تبالغ في طهي اللحوم.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً