Tomates verdes eneldos (5 cuartos)
Los tomates verdes eneldos (5 cuartos) son una cena fácil. Elaborado con tomates, 1 cuarto de galón. agua, 1 cuarto de galón. vinagre y 1 c. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Utilice tomates cherry verdes pequeños (o cuartos de tomates pequeños). Empaquételos en frascos esterilizados, esparciendo rodajas de apio, pimiento verde, eneldo y ajo. Hierva el agua, el vinagre y la sal y luego hierva durante 5 minutos. Vierta sobre las verduras y selle. No comas encurtidos durante algunas semanas ya que el sabor mejora a medida que se mezclan los ingredientes.
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