Concombres à l'aneth
Les concombres à l'aneth sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 concombres pelés et tranchés finement, 1 med. oignon rouge tranché et séparé en rondelles, 2 c. sucre, 1 c. vinaigre blanc et 1 c. à l'aneth, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer les tranches de concombre et les tranches d'oignon dans un grand bol.
Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre, le vinaigre, l'aneth et le sel.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve, cuire légèrement.
Verser sur les concombres et les oignons.
Couvrir et réfrigérer 4 à 24 heures.
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