Salade de concombres et tomates à l'aneth
La salade de concombres et de tomates à l’aneth est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gros concombre tranché finement, 1/3 c. huile végétale (olive), 3 c. vinaigre, 1/2 c. d'aneth séché et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placer les concombres dans un récipient peu profond.
Mélangez les 6 ingrédients suivants dans un petit pot.
Couvrez hermétiquement et secouez vigoureusement. Verser la marinade sur le concombre et réfrigérer 6 heures ou toute la nuit.
Juste avant de servir, coupez les tomates en tranches.
Retirez le concombre de la marinade. Disposer les tranches en alternance sur la laitue.
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