Pain aux graines d'aneth
Le pain aux graines d’aneth est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche dans 1/2 c. eau tiède dissoute, 1/2 c. sel, 2 c. fromage cottage (tiède, pas chaud), 2 c. du beurre ou de l'oléo (non fouetté) et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez le tout et battez bien.
Laisser lever au double.
Frappez.
Ajouter 2 1/2 à 3 tasses de farine et bien pétrir.
Façonner en 2 pains.
J'utilise 2 moules à pain de taille moyenne.
Laisser monter jusqu'au dessus du moule. Cuire 40 minutes à 350°.
Beurrer et saler le dessus des croûtes.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium.
Ceux-ci font d’excellents toasts.
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