Гаспачо с укропом

В большой миске смешайте помидоры, огурцы, лук, болгарский перец и перец халапеньо.

Заправьте лимонным соком, бальзамическим уксусом, оливковым маслом, солью и перцем.

Половину смеси измельчите блендером или кухонным комбайном до получения однородной массы.

Вернитесь в миску, добавьте укроп и хорошо перемешайте.

Накройте крышкой и охладите не менее часа перед подачей.