Petits pains à l'aneth
Les Dill Dough Buns sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1 c. levure chimique double effet, 1 c. sel, 2/3 c. de lait et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Tamiser la farine avec la levure chimique et le sel.
Incorporer le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.
Ajouter le lait et l'aneth.
Remuer jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme.
Pétrir délicatement sur une planche farinée pendant 30 secondes.
Rouler ou tapoter la pâte sur 1/2 pouce d'épaisseur.
Couper en 12 biscuits.
Cuire sur une plaque à biscuits dans un four chaud à 425° pendant 15 minutes.
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