Pain à l'aneth
Le pain à l'aneth en cocotte est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1/4 c. d'eau tiède, 1 c. fromage cottage à la crème, chauffé à tiède, 2 c. sucre et 1 cuillère à soupe. oignon émincé instantané, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire ramollir la levure dans l'eau.
Mélanger le fromage cottage, le sucre, l'oignon, le beurre, les graines d'aneth, le sel, le soda, l'œuf et le mélange de levure.
Ajouter la farine pour former une pâte ferme.
Bien battre après chaque ajout.
Laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il soit léger et double de volume.
Remuez (ou frappez).
Verser dans une cocotte de 2 litres bien graissée.
Laisser lever à nouveau jusqu'à légèreté.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Badigeonner de beurre fondu pendant qu'il est chaud.
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