Carottes à l'aneth
Les carottes à l'aneth sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec la quantité désirée de carottes coupées en lanières, 1 c. vinaigre blanc, 1 c. sel, 2 c. sucre et 1 c. aneth ou 2 c. d'aneth frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire bouillir les carottes jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres.
Préparez un mélange de vinaigre, de sel, de sucre et d'aneth et faites tremper les carottes pendant plusieurs heures ou toute la nuit. Déposez les carottes encore chaudes dans ce mélange. Avant de servir, retirer les carottes en réservant le liquide.
Servir sur un plat saupoudré de persil.
Le liquide réservé peut également être réutilisé.
🍷 Accords Parfaits
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