Pan de eneldo
El pan de eneldo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura, 1/2 c. agua tibia, 1 c. requesón estilo crema, 1/4 c. crisco y 2 cdas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Caliente el requesón, el Crisco y el azúcar en una cacerola pequeña hasta que estén tibios. Agrega el refresco.
Agrega la levadura y la cebolla, ablandadas en agua tibia.
Agrega el huevo al final.
Agregue harina, poco a poco, hasta haber usado 2 tazas.
Deja la última 1/2 taza para amasar la mezcla durante 5 minutos. Deje crecer hasta que duplique su tamaño.
Golpee y coloque en un molde para pan engrasado.
Deje crecer hasta que duplique su volumen.
Hornee durante 30 a 45 minutos en un horno a 350°.
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