Bâtonnets de haricots à l'aneth
Les bâtonnets de haricots aneth sont un dîner moyennement facile. À base de haricots verts frais, d'aneth frais, d'ail, 2 c. vinaigre blanc et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez et nettoyez les haricots.
Faire bouillir, à couvert, dans de l'eau bouillante non salée environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres et croustillants.
Égoutter et rincer à l'eau froide.
Mettez une demi-gousse d'ail et une tête d'aneth frais dans chaque bocal.
Emballez les haricots dans des bocaux à la verticale.
Chauffer le vinaigre, le sel et le poivre de Cayenne à ébullition.
Verser dans des bocaux et fermer hermétiquement.
Le liquide couvrira quatre pots de 16 onces.
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