Poulet dijonnais

Poulet dijonnais

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Le poulet de Dijon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre fondu, 1/3 c. moutarde poupon grise, 1/8 c. gingembre, 2 c. du sherry sec (facultatif) et 1 lb de poitrines de poulet désossées, fendues, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Dans un petit bol, mélanger les quatre premiers ingrédients.

Tremper le poulet dans le mélange, puis dans la chapelure pour l'enrober.

Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée.

Cuire au four à 375° pendant 30 à 40 minutes.

Porter le reste du mélange de trempette à ébullition.

Remuer jusqu'à consistance lisse.

Servir comme sauce. Donne 4 portions.

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