Côtelettes de porc panées à la dijonnaise

Côtelettes de porc panées à la dijonnaise

⏱️ Prêt en 1h 6m 🥄 Prép. 18 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 13 vues

Les côtelettes de porc panées à la Dijon sont un produit cuit au four moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fabriqué avec c. craquelins salés finement broyés, . sel, . thym moulu, . poivre et à 1/4 c. sauge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Pain #Au Four
👨‍🍳 Instructions

Mélanger les craquelins écrasés, le sel, le thym, le poivre et la sauge dans un plat peu profond ; annuler.

Mélanger l'œuf et la moutarde dans un plat peu profond.

Tremper chaque côtelette de porc dans le mélange d'œufs, puis dans le mélange de craquelins pour bien l'enrober.

Chauffer l'huile dans une poêle.

Ajouter les côtelettes.

Faire frire à feu modéré pendant 16 à 20 minutes, en les retournant une seule fois.

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