Diätetische Haferkekse
Diätetische Haferkekse sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, weich, 1/4 c. brauner oder weißer Zuckerzwilling, 1 TL. Vanille, 1 Ei und 3/4 c. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer großen Schüssel Butter, Sugar Twin, Vanille und Ei vermischen. Gut mischen.
Trockene Zutaten hinzufügen: Mehl, Salz, Soda, Zimt.
Unterheben, bis alles gut vermischt ist.
Wasser hinzufügen.
Haferflocken, Rosinen und Nüsse unterrühren (der Teig wird weich).
Geben Sie einen Teelöffel davon auf ein ungefettetes Backblech.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 12 Minuten backen oder bis die Kekse fest sind.
Ergibt etwa 40 Kekse.
Im Kühlschrank haltbarer.
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