डाइटर्स स्टिर-फ्राई
डाइटर्स स्टिर-फ्राई एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड ताजा या जमे हुए फ़्लाउंडर या कॉड फ़िललेट्स, 1 छोटा गुच्छा ताज़ा ब्रोकोली, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 1 मध्यम प्याज, 1/8-इंच मोटे छल्ले में कटा हुआ और 1 पसली अजवाइन, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मछली के बुरादे को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें।
(यदि जमी हुई मछली का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे थोड़ा पिघलने दें।)
ब्रोकोली के तनों को 1/4-इंच के टुकड़ों में काटें, फूल सुरक्षित रखें।
एक कड़ाही या बड़ी कड़ाही में, तेल को धूम्रपान बिंदु तक गर्म करें।
कटी हुई ब्रोकोली, प्याज, अजवाइन, लहसुन और अजवायन डालें; 5 मिनट तक तेज आंच पर चलाते हुए भूनें।
मछली के टुकड़े, नमक, काली मिर्च और नींबू का रस डालें।
उबाल लें.
आरक्षित ब्रोकोली फूल जोड़ें।
आंच कम करें और ढककर 5 से 10 मिनट तक या मछली के कांटे से आसानी से फटने तक पकने दें।
तुरंत परोसें.
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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