Galletas Dietéticas De Avena Y Pasas
Las Galletas Dietéticas de Avena y Pasas son un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con c. avena, . nueces negras, picadas, c. pasas, c. azúcar y c. mantequilla de manzana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Pon el horno a 375°.
Mezclar y tamizar los ingredientes secos.
Unte la avena y las nueces en una bandeja para hornear sin engrasar, tueste de 5 a 7 minutos y reserve.
Cocine a fuego lento las pasas en 1/2 taza de agua hasta que estén espesas y escúrralas. En una batidora, bata el azúcar, la mantequilla de manzana, el huevo, el aceite y la vainilla hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega la mezcla de harina, la avena, las nueces y las pasas. Deje caer sobre hojas engrasadas a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.
Hornee de 8 a 10 minutos hasta que esté ligeramente dorado.
Rinde unas 40 galletas de tamaño mediano. Calorías, 114, grasa 3 g, sodio 46 mg, cho 9 mg.
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