Remolachas picadas *
La remolacha picada* es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. remolacha, 1/2 c. azúcar, 2 cucharadas. harina, 1 c. agua de remolacha enlatada y 1/3 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corte las remolachas en un tazón pequeño y reserve.
En una cacerola pequeña, agrega el azúcar, la harina, un poco de agua de remolacha y el vinagre, uno a la vez hasta que esté todo integrado.
Agrega sal.
Cocine a fuego lento hasta que espese.
Revuelva constantemente.
Vierta sobre las remolachas y mezcle.
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