Zuckerfreie Kekse für Diabetiker
Zuckerfreie Kekse für Diabetiker sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Rosinen, 1/2 c. Äpfel, gehackt, 1/2 c. Datteln, gehackt, 1 c. Wasser und 1/2 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
1 Tasse Wasser zu Rosinen, Äpfeln und Datteln hinzufügen.
Kochen, bis das gesamte Wasser aufgesogen ist.
Dann Öl, Süßstoff, Soda, Eier, Vanille, Mehl und Nüsse hinzufügen.
Gut vermischen und im Kühlschrank aufbewahren, bis es abgekühlt ist. Einen Teelöffel davon auf das Backblech geben und 10 bis 12 Minuten bei 350° backen.
Sie können Kokosnuss oder einen Teil der Pekannüsse und Kokosnuss gemischt verwenden.
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