Gâteau sans sucre pour diabétiques
Le gâteau sans sucre pour diabétiques est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raisins secs, 1 carré de chocolat pâtissier, 1 c. pomme hachée, 1 c. levure chimique et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Hachez les raisins secs et faites bouillir l'eau et les raisins secs pendant 5 minutes dans une casserole de 2 litres.
Retirer du feu et ajouter les pommes, le chocolat et la margarine.
Une fois le mélange refroidi, incorporer la farine, la levure chimique et le soda.
Ajouter l'œuf, l'édulcorant liquide (Sweet 10) et la vanille.
Battre 1 minute à la main et incorporer les noix.
Cuire au four dans un moule de 9 x 9 pouces pendant 40 minutes à 350°.
Couper en morceaux, envelopper et conserver au congélateur. Contient 175 calories par pièce.
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