Diabetiker-Rosinenriegel

Diabetiker-Rosinenriegel

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Diabetic Raisin Bars sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Wasser, 2 c. Rosinen, 1 c. ungesüßtes Apfelmus, 2 Eier und Sweet 'n Low oder Süßstoff entsprechend 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wasser und Rosinen kochen, bis kein Wasser mehr vorhanden ist; abkühlen lassen.

Apfelmus, Eier, Süßstoff und Öl hinzufügen; zusammenmischen.

Die restlichen Zutaten untermischen.

In eine gefettete 11 x 17-Zoll-Pfanne geben und 35 Minuten bei 350° backen.

Länger backen, wenn die Pfanne kleiner ist.

Nach dem Abkühlen in Riegel schneiden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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