Quatre-quarts pour diabétiques
Le quatre-quarts pour diabétiques est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. soda (ajouter en dernier), 1/2 c. huile de maïs, 2 c. édulcorant liquide et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tamisez la farine.
Ajouter l'huile et l'édulcorant.
Mélanger jusqu'à consistance légère.
Battre les œufs.
Ajoutez d'autres ingrédients; bien mélanger.
Cuire au four dans un moule tubulaire à 350° pendant 25 minutes.
Des pommes fraîches peuvent être utilisées à la place des bananes.
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