Diabétique - Pain de maïs Pioneer
Diabétique – Pioneer Cornbread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf, 1 c. lait écrémé, 2 c. sirop d'érable local, 2 c. margarine, fondue et 2/3 c. semoule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Battre l'œuf jusqu'à ce qu'il soit clair et citronné.
Ajouter le lait écrémé, le sirop d'érable et la margarine.
Mélanger la semoule de maïs, la farine, la levure chimique et le sel dans un grand bol; remuer pour mélanger.
Ajouter progressivement le mélange de farine au liquide.
Verser dans un moule carré de 8 pouces graissé.
Cuire au four à 425° pendant 20 à 25 minutes.
Donne 9 carrés.
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