قذيفة نفخة كريم السكري

نذوب السمن في الماء المغلي، ثم نضيف الدقيق دفعة واحدة، ونحرك جيداً.

يُضاف البيض، واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة، ثم تُوضع ملعقة على صينية خبز غير مدهونة وتُخبز على حرارة 450 درجة لمدة 10 دقائق.

سخني الفرن إلى 400 درجة واستمري في الخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

افتح باب الفرن واتركه يبرد في الفرن.

املأها بالبودنج الخالي من السكر.