Galletas para diabéticos
Las Galletas para Diabéticos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. refresco y 1/2 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine la harina, la sal, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada, las pasas y la avena.
Mezclar bien.
Incorpora el sustituto del azúcar, la margarina derretida, el huevo y la leche (agrega una pequeña cantidad de agua si la masa está demasiado dura).
Deje caer cucharaditas en una bandeja para hornear galletas.
Hornear a 400° durante 10 minutos.
Rinde 36 galletas.
Intercambiar 1 galleta
1 pieza de pan.
Una galleta equivale a 37 calorías.
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