Kokosnusskuchen für Diabetiker

Kokosnusskuchen für Diabetiker

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Diabetic Coconut Pie ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 12 Pkg. Sweet 'n Low, 3 Eigelb, 1 c. Kokosnuss, 1 gebackener Tortenboden und 4 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten bis auf das Eiweiß vermischen.

Bei mittlerer Hitze dick kochen.

In die Kruste gießen.

Eiweiß steif schlagen.

Fügen Sie eine Prise Salz, 1 Esslöffel Zucker und 3 Päckchen Sweet 'N Low hinzu; schlagen, bis alles vermischt ist.

Den Kuchen belegen und im auf 300 °C vorgeheizten Ofen leicht bräunen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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