Gâteau diabétique
Le gâteau pour diabétiques est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, fondue, 1 c. édulcorant liquide, 2 c. farine autolevante, 1 c. des noix hachées ou des céréales à base de raisins (facultatif) et 1/4 c. clou de girofle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Crème de margarine, œuf et édulcorant.
Ajoutez la levure chimique, les épices, la farine et (je préfère l’ananas) la compote de pommes ou l’ananas.
Bien mélanger.
Incorporez les dattes et les noix.
(Je laisse les noix de côté pour économiser des calories.)
Cuire au four dans un moule à cake à 300° pendant 30 à 45 minutes.
Bien vaporiser le moule avant d'y verser la pâte.
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.
Ce gâteau doit être conservé au frais.
🍷 Accords Parfaits
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