Biscuits à la compote de pommes pour diabétiques
Les biscuits à la compote de pommes pour diabétiques sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1/2 c. sel, 1 c. cannelle, 1/2 c. muscade et 1/2 c. clous de girofle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Tamisez ensemble la farine, le sel, les épices et le soda.
Mélanger le shortening, l'édulcorant et les œufs; battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter alternativement la farine et la compote de pommes en mélangeant bien après chaque ajout.
Incorporer les raisins secs et les flocons d'avoine.
Déposer des cuillères à soupe rases sur une plaque à biscuits graissée, espacées de 1 pouce.
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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