فطيرة التفاح لمرضى السكري

في وعاء الصلصة، اخلطي عصير التفاح المركز ونشا الذرة. يُطهى ويُحرَّك حتى يغلي الخليط ويصبح شفافًا ويثخن. ضجة في الزبدة والتوابل.

يُسكب المزيج السميك فوق التفاح. ضعي الحشوة في قشرة الفطيرة غير المخبوزة وغطيها بقشرة الفطيرة.

تُخبز في فرن محمى على حرارة 425 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

خففي الحرارة إلى 350 درجة واخبزيها لمدة 30 إلى 45 دقيقة أو حتى تصبح القشرة بنية اللون.