Tarte aux pommes ou aux poires pour diabétique

Tarte aux pommes ou aux poires pour diabétique

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La tarte aux pommes ou aux poires pour diabétiques est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes ou poires pelées et tranchées, 1/2 c. cannelle, 2 à 2 1/2 c. tapioca, 2 c. de shortening végétal, d'huile ou de saindoux et 1/2 à 3/4 c. Concentré de jus d'ananas non sucré ou concentré de jus de pomme non sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350°.

Dans un grand bol, mélanger les fruits, la cannelle, le tapioca, le shortening et le concentré ; laisser le mélange reposer pendant 10 minutes.

Verser le mélange dans le fond de tarte; mettre sur la croûte supérieure.

Cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce que la croûte supérieure soit dorée.

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