Ailes de cochon diaboliques

Dans un petit bol, mélanger le beurre et la sauce au piment fort.

Dans une assiette peu profonde, mélanger l’assaisonnement cajun et la chapelure.

Trempez les côtes levées dans le mélange de beurre, puis roulez-les dans le mélange d'assaisonnement.

Placez les côtes levées à un pouce de distance sur une plaque à biscuits non graissée ou dans un autre plat peu profond et faites cuire au four préchauffé à 350° pendant 45 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir avec une vinaigrette au fromage bleu pour tremper, si désiré.

10 minutes.

45 minutes.